幸福的 12 月,
這次體驗的課程是 Panasonic Cooking Jaki 老師 的 料理課。
今天是使用 panasonic 的 NN-BS1000蒸烘烤微波爐 跟
料理要簡單易上手,好的食材與工具,一定是不可或缺的。
這是我 第一次上 Jaki 老師 的料理課。
老師 風趣幽默,在制式的食譜中,讓我們自由的發揮。
在基本原則不變的情況下,讓我們可以隨興的拿捏調味。
在 短短 的 兩個多小時,快速的完成了 三道料理 。
大家 在 笑聲不斷 愉悅的心情之下,作出的料理,真是好吃的沒話說。
老師專業的指導,也讓 毫無廚藝的我,著實增加了 無比的信心。
今日料理 & 食譜:
指導老師:Jaki 老師
.加州風味雞肉飯捲 --- 材料
.加州風味雞肉飯捲 --- 風味飯調味進烤箱
.加州風味雞肉飯捲 --- 捲肉捲、定型
.加州風味雞肉飯捲 --- 捲好準備進烤箱
.加州風味雞肉飯捲 --- 進烤箱
.加州風味雞肉飯捲 --- 加上酪梨片跟起司
.加州風味雞肉飯捲 --- 烤好加上美乃滋
.焗烤起司火腿洋芋 --- 材料
.焗烤起司火腿洋芋 --- 準備進烤箱
.焗烤起司火腿洋芋 --- 成品
.桂香南瓜濃湯 --- 熬煮濃湯
.桂香南瓜濃湯 --- 打成泥
.桂香南瓜濃湯 --- 調味熬煮
.桂香南瓜濃湯 --- 成品
.成果發表
.加州風味雞肉飯捲
.焗烤起司火腿洋芋
.桂香南瓜濃湯
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