【體驗】Panasonic Cooking 屬於節日的烘焙教室
冬季慶典-屬於節日的麵包
超級幸運的12月 第一次報名 Panasonic Cooking 烘焙料理課程
就被抽中
12日中午 我早早到 手邑生活創作空間 報到
心中很期待 可以在專業的教室裡 使用家庭式的烘焙工具
製麵包機 SD-BMT1000T 完成美味的麵包
當天 幫我們上課的是 專業的 Candy 老師
我們一次就做了三款麵包 --- 糖霜聖誕果乾超快速麵包、
杏仁巧克力蛋糕甜甜圈、黑糖地瓜湯種超軟吐司
Candy 老師還傳授了湯種的製作秘訣,教導操作麵包機的訣竅,
如何幫麵包整型入烤模,把麵包妝點得美味可口。
那天 我帶回家的麵包 居然 一下子 就被搶食光了
孩子們直說 真的是太好吃了
指導老師:Candy 老師
經 歷
●日本Home made烘焙學校烘焙研修結業 ●手繹生活創作空間專任烘焙老師 ●時代基金會專案烘焙/料理包班老師
糖霜聖誕果乾超快速麵包
杏仁巧克力蛋糕甜甜圈
老師教導如何淋巧克力
黑糖地瓜湯種超軟吐司
冬季節慶 節日麵包 成果展
在有限的 兩個半小時裡 CANDY老師 用專業手法教導
讓我們有機會實際演練 並傳授了 很多 烘焙的技巧
讓我對 製麵包機 SD-BMT1000T 有更深的認識
也讓我對 烘焙 更有興趣
短短的時間 有滿滿的成就感 有豐富的收獲
非常開心 完美 的 一堂 烘焙課程
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