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【體驗】Panasonic Cooking  屬於節日的烘焙教室 

           冬季慶典-屬於節日的麵包

超級幸運的12月  第一次報名 Panasonic Cooking 烘焙料理課程  

就被抽中 


12日中午 我早早到 手邑生活創作空間 報到  

心中很期待  可以在專業的教室裡 使用家庭式的烘焙工具  

製麵包機 SD-BMT1000T 完成美味的麵包


當天  幫我們上課的是   專業的 Candy 老師

我們一次就做了三款麵包 --- 糖霜聖誕果乾超快速麵包、

杏仁巧克力蛋糕甜甜圈、黑糖地瓜湯種超軟吐司


Candy 老師還傳授了湯種的製作秘訣,教導操作麵包機的訣竅,

如何幫麵包整型入烤模,把麵包妝點得美味可口。


那天  我帶回家的麵包  居然 一下子 就被搶食光了  

孩子們直說 真的是太好吃了


指導老師Candy 老師

經 歷

●日本Home made烘焙學校烘焙研修結業 ●手繹生活創作空間專任烘焙老師 ●時代基金會專案烘焙/料理包班老師















糖霜聖誕果乾超快速麵包


杏仁巧克力蛋糕甜甜圈


老師教導如何淋巧克力


黑糖地瓜湯種超軟吐司


冬季節慶 節日麵包 成果展

  

                           

   

在有限的 兩個半小時裡  CANDY老師  用專業手法教導 

讓我們有機會實際演練  並傳授了 很多 烘焙的技巧

讓我對  製麵包機 SD-BMT1000T  有更深的認識  

也讓我對 烘焙 更有興趣 

短短的時間  有滿滿的成就感  有豐富的收獲

非常開心 完美 的 一堂 烘焙課程


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