團圓的日子,正月十五~~

這次體驗的課程是 Panasonic Cooking  Kitty 老師 的 料理課。

上課地點雖然一樣是采邑料理教室,但卻是新的據點,很不一樣的教室!

本次料理課程是使用 Panasonic 的  電氣壓力鍋-SR-PG601 跟 

蒸氣烘烤爐-NU-SC100

很幸運的抽到這麼優質的料理課程,也雖然是第一次跟 Kitty 老師 學習,

但上課中,深深的感覺到作料理是那麼的輕鬆與開心! 

 

這次使用的 電氣壓力鍋-SR-PG601,在加壓過程有洩壓的安全裝置,對於有孩子的我,實在是廚房安全好幫手!

煮紅豆也不用擔心,紅豆殼與紅豆肉的分離,可以保證吃到飽滿的紅豆!

另外,這次使用的 蒸氣烘烤爐-NU-SC100 ​​​​​,有豐富足夠的蒸氣,在蒸烤過程中,可以鎖住食物的精華與美味!

此次,蒸烤出來的 黑糖麻糬,Q彈不黏牙,一次製作三種口味,讓人會忍不住的一口接一口!

還有,經由 蒸氣烘烤爐 所 烘烤出來的 照燒雞肉豆腐餅,在咬下去的瞬間,肉汁的鮮甜在口中釋放,不論是色澤與口感,都讓人讚不絕口!

每次上課都如獲至寶,有老師教導的技巧以及認識設備的功能,真的讓人非常期待下次的幸運!

 

本次要完成 三道料理

 和三盆湯圓花生紅豆湯  

 三色黑糖麻糬(黃豆粉&椰子&抹茶) 

 照燒雞肉豆腐餅
 

其中的三色黑糖麻糬,讓我們實作!感受自己的手感與機器的快速!

 

指導老師:Kitty老師

IMAG3887[1].jpg

 

 電氣壓力鍋-SR-PG601 

IMAG3800[1].jpg

 

 蒸氣烘烤爐-NU-SC100

IMAG3826[1].jpg

 

 和三盆湯圓花生紅豆湯

IMAG3949[1].jpg

 

 照燒雞肉豆腐餅

IMAG4002[1].jpg

 

 三色黑糖麻糬(椰子)

IMAG3952[1].jpg

 

三色黑糖麻糬(黃豆粉&抹茶)

IMAG3953[1].jpg

 

 

 

 

相關連結:
Panasonic Cooking 粉絲專頁

Panasonic Cooking 網站

Panasonic Cooking 美味食譜

CLUB Panasonic 會員俱樂部

 

家家愛玩耍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

開心的日子,很幸運的抽到 ~

櫻花職人廚房 - 親子烘培 - 俏皮翻玩 翻糖蛋糕雕塑樂 的活動。

DSC08987.JPG

(圖片:與活動看板合影 )

 

當天~提早了兩個小時到現場,原本擔心路況不熟悉~會耽誤了時間。

沒想到,當天 從板橋前往桃園八德,是如此的方便。

搭乘火車再搭公車,很方便的交通。公車的班次非常多,讓我放心不少。

也因為如此,讓我跟 家家千金,有輕鬆的時光,優閒的享用午餐。

 

此次的活動是由 櫻花廚藝生活館 主辦。活動地點在 - 桃園八德介壽店

這間店,也是 櫻花廚藝生活館的 第 100 間 店。

DSC09245.JPG

(圖片:與門口店招合影 )

 

DSC08990.JPG

(圖片:在門口拍照合影 )

 

而此次,活動的指導老師~是 杜佳穎 老師。

杜老師 是一位 氣質絕佳、手藝高超的美女老師。

讓我十分的期待今日的活動課程。

 

活動開場,先跟大家相見歡。

除了老師,還有此次的生活館經理與設計師,跟大家打招呼。

接著,老師帶著大家,參觀了一下 生活館的各式廚房設備。

這其中,還包含了 活動結束的有獎徵答的題目與答案,

每個大朋友小朋友都很專心的聽講。

13895371_1734247263495107_3583893005814322615_n.jpg

( 圖片:櫻花廚藝生活館桃園八德介壽店的晶綻系列 )

 

13912540_1734247283495105_5775293631025638137_n.jpg

( 圖片: 櫻花廚藝生活館桃園八德介壽店的COUNTRY 鄉村慢活系列 )

 

13645127_1734247303495103_5436700390445718600_n.jpg

( 圖片: 櫻花廚藝生活館桃園八德介壽店的NATURE 自然悠活系列 )

 

接著,就是重頭戲,蛋糕體的製作。

因為打蛋糕體,還是有需要一些技巧,

所以是由老師來統一製作,食材的加入則是有給大家體驗的機會。

接著就是進行 可愛熊大 的捏塑了 ~

老師 一個步驟、一個步驟,詳細的解說指導,

孩子則是迫不及待的想要開始。

活動現場,各個系列的廚房檯面,皆開放給大家使用。

讓大家各自挑選喜愛的廚具,感受在廚房烘焙的樂趣。

DSC09034.JPG

(圖片:此次的食譜 )

 

DSC09108.JPG

(圖片:工具材料 )

 

DSC09132.JPG

(圖片:開始捏塑 )

 

DSC09138.JPG

(圖片:可愛熊大 捏塑完成 )

 

DSC09148.JPG

(圖片:製作蛋糕表面鋪設的塔皮 )

 

DSC09154.JPG

(圖片:壓製塔皮 )

 

DSC09168.JPG

(圖片:完成了~與老師合照留念 )

 

 

 

DSC09059.JPG

(圖片:家家千金 )

 

DSC09100.JPG

(圖片:家家千金 )

 

DSC09231.JPG

(圖片:家家千金 )

 

製作完成後,活動單位還貼心的送給大家兩張照片~

一張是 團體照、一張則是 各組與杜老師合影的照片。

DSC09287.JPG

(圖片:與杜老師合影的照片 )

 

櫻花廚藝生活館 非常的大手筆,送出好多的禮物。

真是收穫滿滿、滿載而歸的一天。 ^^

DSC09257.JPG

(圖片:與本次活動帶回物品合影 )

 

相關連結:
櫻花整體廚房 官網

櫻花愛在家 粉絲專頁

櫻花廚藝生活館 桃園八德介壽店 粉絲專頁

杜佳穎老師 粉絲專頁

 

 

 

 

家家愛玩耍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

幸福的 12 月,

這次體驗的課程是 Panasonic Cooking  Jaki 老師 的 料理課

今天是使用 panasonic 的  NN-BS1000蒸烘烤微波爐  跟  

X-ZX1800養生調理機 。


料理要簡單易上手,好的食材與工具,一定是不可或缺的。


這是我 第一次上 Jaki 老師 的料理課。

老師 風趣幽默,在制式的食譜中,讓我們自由的發揮。

在基本原則不變的情況下,讓我們可以隨興的拿捏調味。

在 短短 的 兩個多小時,快速的完成了 三道料理 。

大家 在 笑聲不斷 愉悅的心情之下,作出的料理,真是好吃的沒話說。

老師專業的指導,也讓 毫無廚藝的我,著實增加了 無比的信心。


今日料理 & 食譜:

焗烤起司火腿洋芋   .加州風味雞肉飯捲   .桂香南瓜濃湯


指導老師:Jaki 老師



.加州風味雞肉飯捲 --- 材料


.加州風味雞肉飯捲 --- 風味飯調味進烤箱


.加州風味雞肉飯捲 --- 捲肉捲、定型


.加州風味雞肉飯捲 --- 捲好準備進烤箱

   


.加州風味雞肉飯捲 --- 進烤箱


 .加州風味雞肉飯捲 --- 加上酪梨片跟起司


.加州風味雞肉飯捲 --- 烤好加上美乃滋



.焗烤起司火腿洋芋 --- 材料


.焗烤起司火腿洋芋 --- 準備進烤箱


.焗烤起司火腿洋芋 --- 成品





.桂香南瓜濃湯 --- 熬煮濃湯



.桂香南瓜濃湯 --- 打成泥


.桂香南瓜濃湯 --- 調味熬煮


.桂香南瓜濃湯 --- 成品



.成果發表

.加州風味雞肉飯捲

 

.焗烤起司火腿洋芋


.桂香南瓜濃湯




相關連結:
Panasonic Cooking 粉絲專頁

Panasonic Cooking 網站

Panasonic Cooking 美味食譜

CLUB Panasonic 會員俱樂部

家家愛玩耍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

【體驗】Panasonic Cooking  屬於節日的烘焙教室 

           冬季慶典-屬於節日的麵包

超級幸運的12月  第一次報名 Panasonic Cooking 烘焙料理課程  

就被抽中 


12日中午 我早早到 手邑生活創作空間 報到  

心中很期待  可以在專業的教室裡 使用家庭式的烘焙工具  

製麵包機 SD-BMT1000T 完成美味的麵包


當天  幫我們上課的是   專業的 Candy 老師

我們一次就做了三款麵包 --- 糖霜聖誕果乾超快速麵包、

杏仁巧克力蛋糕甜甜圈、黑糖地瓜湯種超軟吐司


Candy 老師還傳授了湯種的製作秘訣,教導操作麵包機的訣竅,

如何幫麵包整型入烤模,把麵包妝點得美味可口。


那天  我帶回家的麵包  居然 一下子 就被搶食光了  

孩子們直說 真的是太好吃了


指導老師Candy 老師

經 歷

●日本Home made烘焙學校烘焙研修結業 ●手繹生活創作空間專任烘焙老師 ●時代基金會專案烘焙/料理包班老師















糖霜聖誕果乾超快速麵包


杏仁巧克力蛋糕甜甜圈


老師教導如何淋巧克力


黑糖地瓜湯種超軟吐司


冬季節慶 節日麵包 成果展

  

                           

   

在有限的 兩個半小時裡  CANDY老師  用專業手法教導 

讓我們有機會實際演練  並傳授了 很多 烘焙的技巧

讓我對  製麵包機 SD-BMT1000T  有更深的認識  

也讓我對 烘焙 更有興趣 

短短的時間  有滿滿的成就感  有豐富的收獲

非常開心 完美 的 一堂 烘焙課程


相關連結:
Panasonic Cooking 粉絲專頁

Panasonic Cooking 網站

CLUB Panasonic 會員俱樂部


家家愛玩耍 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

嬰兒與母親》Farlin 我愛系列 Bentoo 超強外出便當收納盒試用心得分享

這是我 第一次的 試用分享。很是驚喜,這過程也是充滿了波折!

收到了 《嬰兒與母親》 所給的這次機會,很感謝!當然,也要好好的試用一番!

 

家家千金,白天都跟我們吃一樣的食物。所以,外出餐盒真是不可以少的物品。

當我收到 Bentoo 超強外出便當收納盒 ,其實 外表 很讓我驚豔。

設計精美、輕巧、可愛、最主要是 安全無毒,又經過多項食品級認證與材質分析。使用起來,讓家長倍感安心。

超強外出便當收納盒裡面是五件組。內容物有:便當盒---650ml ( 含蓋 )、小湯碗---200ml、牛奶杯---140ml、湯匙。

 

Farlin 我愛系列 Bentoo 超強外出便當收納盒  粉絲團 介紹

www.facebook.com/FARLIN.TAIWAN/posts/670810043009155

www.facebook.com/FARLIN.TAIWAN/photos/pcb.670810043009155/670809936342499/

 

Bentoo 超強外出便當收納盒 可愛的盒身,外表圓弧設計,開啟後 裡面的碗與湯匙 層層收納,

裡面的碗都有易於拿取的把手,讓家家很容易掌握,方便、安全、又容易使用的設計,讓家家愛不釋手 。

有了 Farlin 我愛系列 Bentoo 超強外出便當收納盒 ,讓家家千金 願意自己吃飯。讓我也輕鬆不少。

 

 

《一盒有 一個便當盒 與 兩個碗 加上 餐具 真是方便》

 PhotoGrid_1408435192696  

 

《可愛的便當收納盒 》

 IMAG7355IMAG7348  

 

《家家千金 端取方便 》

PhotoGrid_1408435413168

PhotoGrid_1408435499399

PhotoGrid_1408435602278

 PhotoGrid_1408435305894

Farlin我愛系列Bentoo超強外出便當收納盒,使用上真是很不錯,加上材質又讓家長很安心的餐具。

真的很值得大家買來使用。

 

 

Farlin我愛系列Bentoo超強外出便當收納盒 官網

www.farlinbaby.com.tw/products/view/64/8/19

 

Farlin FB粉絲團

www.facebook.com/FARLIN.TAIWAN

 

 

家家愛玩耍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()